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郑州市食品药品监督局到澳门新葡亰赌所属油脂企业考察引导工作
发布时间:2017-02-20 13:59:13
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2017年2月17日上午,郑州市食品药品监督管理局副局长颜荣魁带领食品生产监管处处长刘莉及有关工作人员一行来到爱厨基地,考察引导澳门新葡亰赌所属油脂企业食用植物油质量安全追溯系统的建设和使用情况。

为加强产品安全和质量监控,油脂企业于2016年11月10日正式投入使用食用植物油质量安全追溯系统。该系统要求对原料采购、验收、入库、生产过程、产品检验、产品销售、人员设备、物料来源、加工过程和产品去向、数量等重要信息如实记录。做到所有环节可有效追溯,实现了从原料进厂,灌装包装,产品检验,一直到产品销售整个过程的监控和溯源。

考察组按照标准要求,对油脂企业的质量安全追溯系统体系建设、使用的情况进行了细致的检查,对系统的有效性给予了充分肯定。使用质量安全追溯体系是油脂企业提升食品安全信息化水平的良好途径,是顺应“互联网+”时代潮流的大势所趋。


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