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芝士焗意面

编辑:新东方烹饪学校 时间:2020-05-20 阅读:0

学生:孔一鸣

专业:西餐特色班

籍贯:宁夏银川

学习时间:5个月

芝士焗意面

澳门新葡亰赌995577学生作品——芝士焗意面

主料:意大利细面 150g

辅料:自制番茄肉酱一大勺、鸡肉肠 1条、马苏里拉芝士碎适量、杂锦香草 1撮、橄榄油适量、盐适量

做法

1、烤箱上火170°预热。

2、小锅加半锅水,煮开倒入适量橄榄油和盐后,放入意面,中火煮7分钟。

3、煮熟后倒出,过冷水后沥干水分备用。

4、在耐热碗中依次放入意面,番茄肉酱和鸡肉肠后撒上适量芝士。

5、放入烤箱,中上火烤至芝士融化微焦即可。

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