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为什么要到厨师学校学厨师

编辑:新东方烹饪学校 时间:2021-03-23 阅读:0

相信这个问题困扰了很多想要学厨师的人,那么到底去哪儿学厨师好?为什么大多数人都选择到学校学习呢?今天大家就分析一下吧

我想学厨师,可是在网上搜索之后发现,有人建议直接到饭店做学徒,有人建议到专业学校培训,我觉得大家说的都有道理,怎么办?相信这个问题困扰了很多想要学厨师的人,那么到底去哪儿学厨师好?为什么大多数人都选择到学校学习呢?今天大家就分析一下吧。

学习时间长短——到学校学习。没有基础入学,2~3年即可掌握扎实全面的烹饪技术,如果想自己创业开店,还可以选择短期烹饪课程,3~6个月即可掌握从基本功到凉菜、热菜、酒店流行菜等多种烹饪技术!到餐厅学习。做学徒先从打杂做起,很多餐厅招学徒的目的是聘请低价劳动力,毕竟餐厅是以盈利为目的的,没有人保证你什么时候能学会,可能两三年,可能三五年,并且学到的也可能只是皮毛。

学习内容质量——到学校学习。专业厨师学校,会有系统的课程安排,小班授课,由技术水平老师悉心引导教学,除烹饪技术,还可掌握雕刻、面塑、果酱画、宴席制作等烹饪相关常识,成为厨师人才。到餐厅学习。实操机会看似多,实则少,先每天要做好自己的工作,才有机会学习别人是如何切菜炒菜的,这不重要,重要的是找愿意真心带徒弟的师傅,这一步,就难倒了大多数人。老话说,教会徒弟,饿死师傅。

发展前景空间——到学校学习。学校与多家大型酒店及有名单位企业合作,学生更好就业,并拥有校园双选会及校企合作班模式,保障学员就业。并且就业薪资待遇一般都在5000元以上,超过全国平均值。不仅让学生好就业,更让学生就好业!到餐厅学习。有名大型酒店很少招没有基础的小白,招学徒的大多是一些规模较小的餐厅,可能餐厅主打一个菜系,或者本身菜品就不丰富,那么你能学到的更是凤毛麟角,很可能换一家店,就又要从零开始了,想要进入大酒店发展就更难了,并且学徒的薪资一般都是比较低的,一般都是在1500左右。

通过上述三点分析,相信你已经大致了解了到学校学厨师与餐厅的区别。所以想学厨师还是到宁夏新东方学校看看吧!

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